Azote pour les aliments
L'azote est un gaz largement utilisé dans l'industrie alimentaire en raison de ses propriétés d’inertie et cryogéniques.
Gaz de qualité alimentaire
Gaz utilisés pour vos procédés de fabrication de produits alimentaires ou de boissons
Applications
Emballage sous atmosphère modifiée (EAM)
Prolonger efficacement et naturellement la durée de conservation de vos aliments emballés
Fouettage et aération des préparations alimentaires
Nos gaz de qualité alimentaire pour vous aider à fouetter ou aérer vos préparations alimentaires pompables
Gazéification
Dioxyde de carbone de qualité alimentaire pour rendre vos boissons légères et pétillantes
Étourdissement sous atmosphère contrôlée (EAC)
Pour améliorer le bien-être animal et la qualité de la viande
Options d'approvisionnement
Air Products peut vous aider à déterminer l’option d’approvisionnement la plus économique pour votre application particulière et votre emplacement géographique. Les gaz industriels sont généralement livrés sous forme gazeuse et liquide par le biais de divers systèmes d’approvisionnement.
Approvisionnement en vrac
Livré par camion et stocké sur votre site soit sous forme liquide dans des réservoirs cryogéniques, soit sous forme gazeuse dans des tubes à haute pression, en fonction de votre volume, de la pression souhaitée, du niveau de pureté, du débit et du mode de fonctionnement.
Solutions microvrac de CryoEase®
Une solution pratique et rentable pour les opérations plus importantes. Les réservoirs CryoEase® sont disponibles dans une gamme de tailles. Le service CryoEase® simplifie votre approvisionnement en gaz en éliminant la nécessité de gérer les bouteilles, les stocks et les commandes.
Génération de gaz sur place
La production de gaz sur place aide les clients soucieux de la durabilité à réduire leur empreinte de carbone, à augmenter leur efficacité énergétique, à accroître le débit, à améliorer la qualité du produit final et les performances environnementales.
Demandez à l'expert
Scott Robertson
Directeur de l'industrie alimentaire, Amériques
“Si j’ai déjà un système de congélation mécanique, pourquoi envisager la congélation à l’azote?”
Beaucoup de nos clients utilisent de l’azote pour améliorer leur processus de congélation mécanique. L’azote peut augmenter la capacité de votre système mécanique existant. Il est également utilisé pour une congélation superficielle afin de réduire l’adhérence sur le tapis roulant ou pour limiter l’humidité et améliorer le rendement. Laissez nos spécialistes de l’alimentation déterminer la meilleure solution pour votre processus.
Services des aliments Freshline®
Nous ne fournissons pas seulement des gaz et des équipements, nous intervenons tout au long du processus pour garantir votre réussite. C’est pourquoi nous sommes également des leaders mondiaux de l’innovation dans l’industrie alimentaire, nous effectuons des essais pour vous sur place ou dans nos laboratoires, proposons des services de conseil comprenant l’évaluation et l’optimisation des processus, des services analytiques et une assistance à la formation.
Vous souhaitez en savoir plus au sujet de la qualité et de la conformité?
Nous sommes très attentifs à la sécurité et au respect de la qualité. Nos gaz et équipements sont conformes à toutes les législations alimentaires en vigueur.
Intéressé par nos gaz destinés à l'industrie alimentaire?
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