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Injecteur Freshline® QuickChill™ pour refroidissement des sauces et des liquides

Réduisez considérablement la durée du refroidissement et augmentez le débit

L'injecteur cryogénique QuickChill d'Air Products utilise de l'azote liquide ultra-froid pour refroidir rapidement et efficacement vos sauces ou produits liquides. Grâce à notre dernière innovation, nous pouvons doubler, voire tripler la production d'une grande variété de produits liquides.

Cette unité est disponible en modèle standard qui peut facilement être installé sur une variété de marmites et récipients nouveaux ou existants. Les produits liquides comme les sauces, les soupes, les vinaigrettes, les marinades, les garnitures pour tarte et les purées peuvent désormais être réfrigérés en quelques minutes plutôt qu'en quelques heures.
Injecteur Freshline QuickChill

Avantages

Augmenter la productivité
Grâce à la puissance du refroidissement de l’azote liquide, la réfrigération se compte en minutes et non plus en heures
Encombrement
Conçu pour injecter du cryogène directement dans des marmites ou dans des récipients nouveaux ou existants
Stimuler le système existant
Option pour accélérer la réfrigération là où le système mécanique peine à le faire
Conception hygiénique
Simple, efficace et facile à nettoyer
Conformité
Respectez les directives de refroidissement de l'USDA pour abaisser rapidement la température
Grande variété de sauces ou liquides
Des sauces, des soupes, des vinaigrettes, des marinades, des garnitures de tarte, des purées, et bien d'autres choses encore

Options d’approvisionnement en gaz

Approvisionnement en vrac

Livré par camion et stocké sur votre site soit sous forme liquide dans des réservoirs cryogéniques, soit sous forme gazeuse dans des tubes à haute pression, en fonction de votre volume, de la pression souhaitée, du niveau de pureté, du débit et du mode de fonctionnement.

Azote

Utile sous forme gazeuse pour ses propriétés d’inertie et, sous la forme liquide, pour sa capacité de refroidissement et de congélation. Pratiquement tous les secteurs de l’industrie peuvent tirer profit des propriétés uniques de l’azote pour améliorer leurs rendements et leur performance, et rendre leurs activités plus sécuritaires.

L'injecteur QuickChill™ convient-il à votre processus de production?

Un spécialiste des produits alimentaires d'Air Products évaluera votre processus de production et vous aidera à choisir la configuration optimale en fonction de vos besoins en matière de réfrigération.

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